Voeding

Diner

Versgemaakt avondeten is goed voor lijf en geest.

Klik op de onderstaande recepten om deze vervolgens zelf te proberen en te delen via Facebook.


Geroosterde groenten met kabeljauw en pasta



Het voorwerk ziet er zo super vrolijk en smakelijk uit. Daarmee wordt je zeker verleid om dit recept uit te proberen. Het is eigenlijk een vegetarisch gerecht, maar voor de broodnodige eiwitten heb ik er een kabeljauw haasje bij gebakken en ik moet zeggen het smaakt er prima bij.

So here comes it;

We beginnen met de groentes

- 1 aubergine
- 1 rode paprika
- 1 gele paprika
- 1 courgette
- 1 ui
- 2 teentjes knoflook
- zoutvlokken en peper naar smaak toevoegen

Leg een velletje bakpapier op je ovenplaat. Verwarm de oven voor op 200 graden. Snij alle groentes in grove stukken en leg ze op de bakplaat. Schenk er wat olijfolie overheen (wel afmeten) en voeg zoutvlokken en (zwarte) peper naar smaak toe. Snij de knoflook in dunne plakjes. Meng alles goed door elkaar heen. Stop de groente voor een klein half uurtje in de oven. Elke oven is weer anders, dus tsjek even regelmatig je groentes en roer ze even om.

Ondertussen kook je volgens bereidingswijze de pasta.

Meng de groentes door de gekookte pasta. Breng verder op smaak met peper en zout. Ondertussen bak je de kabeljauw filet. Leg deze bovenop de pasta met  gegrilde groentes. 

Heerlijk....


Ontbijt

Klik op de onderstaande recepten om deze vervolgens zelf te proberen en te delen via Facebook.

Lunch

Klik op de onderstaande recepten om deze vervolgens zelf te proberen en te delen via Facebook.

Diner

Klik op de onderstaande recepten om deze vervolgens zelf te proberen en te delen via Facebook.